该节目以williamhill威廉希尔钱仓水先生《中华蟹史》一书为主线，文学院副院长杨颖老师带领大家开启淮安寻蟹之旅，感受中华蟹文化魅力，领略淮安人文地理风采。

该节目将于12月27日18:54在中央电视台十套播出。